Mundo Bio Herboristería Lezaun, la tienda de alimentación ecológica del Casco Antiguo

Quedamos una mañana  con Javier Aragón en la plaza de Santiago, enfrente de donde tiene su establecimiento y muy cerca del centenario mercado de Santo Domingo. Comenzamos rememorando los orígenes de su trayectoria comercial: El 13 de octubre cumplimos 16 años de actividad comercial. Empezamos en un pequeño local de 50 m2 de la  calle […]

26 octubre, 2017
Alimentación y delicatessen

Garrarte, cinco generaciones de caramelos artesanos y productos garrapiñados

Quedamos al principio de una jornada matinal, de mediados de noviembre,  con Angelines y Yolanda, dos tafallicas con una desbordante vitalidad y empuje, que ponen tanta  pasión en sus palabras como la ponen en la presentación y venta de sus caramelos y productos garrapiñados. Es una delicia hablar con ellas y sentir la ilusión y […]

4 diciembre, 2016
Alimentación y delicatessen

Honestus, productos buenos, de verdad

Llevan poco más de un mes con nosotros. Abrieron sus puertas el pasado 10 de diciembre y su presencia no ha pasado inadvertida a casi nadie, por la singular decoración del espacio y el mimo con que tratan al producto. Hablamos con Rafael y Alberto sobre este bonito proyecto comercial radicado en el nº 12 […]

3 febrero, 2016
Alimentación y delicatessen